La Casa Musicale,  Hôtel Restaurant et résidence d’artistes à Pigna (Balagne, Haute Corse) recherche ses serveurs et serveuses pour sa saison 2026, afin de compléter notre joyeuse et professionnelle équipe. Hôtel de charme, restaurant familial, résidences d’artistes, événements autour de la gastronomie, belle carte des vins, connaissance et/ou intérêts pour le vin seront valorisés. 

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Description du poste :

 

• Service

- Service des boissons et nourritures : restauration (déjeuners et dîners) et limonadier

- Accueil des clients, suivi des tables de l’arrivée au départ : prise de commande, conseil, service des plats et boisson, débarrassage

- Dressage des tables

- Élaboration des  boissons

- Plonge du bar

- Prise des réservations pour le restaurant en direct et téléphone

 

• Entretien

- Nettoyage et mise en place tous les jours de la terrasse, du jardin, du bar, des toilettes, coin glaces

- Entretien de la réserve du bar

- Gestion des poubelles du bar

 

• Gestion

-  Restockage des frigos et consommables à la fin de tous les services et vérification préalable

- Transmission des produits en fin de stocks à la responsable de salle

 

• Annexe et ponctuel

- Accompagnement des clients de l’hôtel à leur chambre

- Aide à l’équipe de ménage au transport du linge dans les bâtiments de l’hôtel
 

• Débriefing hebdomadaire avec la responsable de salle

 

Compétences souhaitées

Motivé, dynamique, efficace, goût du contact et sens de la vente

Sens de l’organisation et des responsabilités

Esprit d’équipe : capacité à travailler avec les équipes de cuisine et d’accueil

Intérêt pour la cuisine et le vin

Anglais ou italien parlé

 

Poste saisonnier

Salaire à négocier

Temps de travail : 39h/semaine

Poste logé et nourri sur le temps de travail